まず、最初に。

ここは寿司屋です。目の前で板前さんが握ります。回転寿司より高い。でも高級寿司店ほど手の届かないお店ではない。

更に大事なことは、お酒が安い！基本、料理高いお店はお酒高いですが、ここは生ビール、サワーは390円です。

たまの休日にちょっとリッチにお洒落な寿司居酒屋に行きたい‼️という方にオススメの場所。

コストもギリギリ手の届く範囲です。若者にも人気なんです❗️

価格帯としては、イメージ的に、家族連れの人は一回焼肉食べにいくのと変わらないくらいの価格だと思ってください。

さて、ここに来た理由ですが、大阪に本店があるコトブキツカサが３月２３日に京急蒲田のアーケードに出来ました。ずっと行きたかった大阪のお店。今の会社は大阪出張どころか中部地方も行けないので、もう行くことはないだろうと諦めていたところ。それが出来たんです。蒲田に。ずっと大阪まで行きたかった俺にとっては、嬉しい❗️以外の何ものでもないんです！

さて、外観。京急蒲田アーケード中腹にあります。15時オープンなので、15時30分に行きました！

店舗は綺麗で活気があります。俺が厨房の中を見廻していると、店員さんが気にして声を掛けてくれるくらい、きちんとお客さんに注意を払ってくれています。

こういう気の利くお店、最近はなかなかないので、素晴らしいと思います。

↑喫煙所は外なので、外見からパチリ。

店舗には６名、４名掛けのボックスシートもあり、結構な人数入れます。

カップルでいくなら、カウンターに座るのもありです。目の前で握ってくれますので、盛り上がります。

さて、店内に入るとQRコード読み取って自分の携帯で注文します。

日本もようやく中国レベルに追いついたかと一安心です。上海や広州はもう何年も前からこのスタイルだったので。

最初に注文したビールとメニューの写真をパチリ❗️

子供が注文したマグロ🍣おすすめ３貫はこんな感じです。右は炙りサーモンです。

感想、マグロは抜群に美味いとのこと！そーた談。

ネギトロもふわっふわっだけど味が濃いです。はま寿司とは違うことを説明。余談（笑）

目でも楽しめるようにしてくれていて、和牛ユッケは冷えたままが美味しく温まらないようにとの説明を加え、客席にて店員さんがドライアイスサービスしてくれます❗️

竹田城のように雲海の上にユッケがそびえ立つ感じ（笑）^_^

４月は土曜日全て、ずっと働きづめだったので自分へのご褒美&通信書くためにたくさん注文しました（笑）

さて、そろそろメインディッシュのこぼれ寿司。

これ1,980円だけど、けっこうなボリュームあります。内部にネギトロ軍艦が６個くらい埋もれています。仲間であれば２〜３人で食べるには良いと思うよ。刺身盛り合わせを注文する必要無しです。美味かった〜。

↓は個人的に美味しかったつまみっす！

タコ塩ごま油。これも美味かった。家で作ろうと思う。美味しくて、写真撮るの忘れて食べちゃった。↓慌てて撮った（笑）

あとね、うちの妻が注文したイカフライしば漬けタルタル❗️すげぇ、美味い。しば漬けとタルソーがこんなにも合うとは‼️ 色見もピンクで春っぽいでしょ？（笑）新鮮で柔らかいイカに加えて、しば漬けのたまらん食感、アーンド、くどくないタルタルでサッパリと。お口の中が宝石箱になります。

他にもポテトフライ、唐揚げなんかもありますので、子供連れにも安心ですよ。

最後に名物。たまご握り。１貫80円。

シャリが押し潰されたかのような卵の重厚感。ちょいウケます（笑）。

そして、卵もあなどることなかれ。

美味いよ（笑）

さてさて、コトブキツカサの通信は如何でしたでしょうか？

これからGWですが、今のところ特に出掛ける予定がない方は近場でちょい贅沢をしてみては？

以上、コトブキツカサ蒲田店よりお届けしました❗️